《 らーめん本舗 一松 》井原市井原にある人気店!巨大レアチャーシューにびっくり!

どうも、よっぽん(@yoppontv)です。

今回は、国道486号線沿いにあり、お昼にはいつも行列が絶えない、らーめん屋さん《 らーめん本舗 一松 》をご紹介したいと思います。

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《 らーめん本舗 一松 》はどんなお店?

井原市は、どちらかといえばラーメン店は少なめなほう。
そんな井原にあって、《 らーめん本舗 一松 》は、ちかくにある笠岡ラーメン店・笠北ともに大人気の店です。

店主は若いそうですが、福山市内の人気ラーメン店で働いていたそうです。

一松の開業は2015年(平成27年)ですが、いまではまさに井原を代表するラーメン店のひとつとなっています。

ラーメンはバラエティに富み、そのうえどれもレベルが高くておいしいので、客層が広く、待ってまで食べる人が多いのも納得なお店です。

巨大レアチャーシューのしょうゆラーメン

やはり一番驚いたのは今まで見た事のない巨大なレアチャーシュー!

こんなデカいチャーシューは、今まで見たことがない!

そして赤みがかった赤身に、白い脂身が入り、見た目も美しいです。

実際にラーメンを食べてみると、スープはブタの背脂が浮く醤油スープでスッキリとした感じ。

少し薄めのチャーシューですが、独特の食感と肉のおいしさがあってこれもありかなと。

甘めの醤油の味わいとダシの奥深い風味が味わえます。

麺は中細ストレートで、やや平打ち気味で完全な平打ち麺というわけでなく、ちょっと角張った感じの麺なので、スープとよく合います。

そして、レアチャーシューの肉のうまみが絡み合って、みごとなコンビネーションをつむいでいるとしか言いようがない、脱帽の旨さです。

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チャーハンも強者!

香ばしい香りとほどよい味付けで、納得のいくお味!

平日ランチタイム(15時まで)なら、ラーメンと半チャーハンとがセットできます。

家族4人で来ていたので、ラーメンとチャーハンだけでは少し口さみしくて、一品料理の唐揚げ6個を注文。

こちら、マヨネーズを付けなくても外はカリカリ、中はジューシー。

ついついビールが飲みたくなるおいしさです^^

井原に寄った際は、是非尋ねてみてくださいね!

《 らーめん本舗 一松 》店舗情報

0866-63-1881

岡山県井原市井原町123-1

井原駅から537m

営業時間

11:00~21:00

日曜営業

定休日 木曜日

駐車場 有り

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